Смачний айвовий компот з яблук на зиму
Смачний напій для вашого домашнього столу – ароматний компот з айви і яблук. Частування виходить в міру солодким, його можна подавати разом з десертами, а також заготовити на зиму.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 2 л.
Інгредієнти:
- Айва – 0,5 кг
- Яблуко – 300 гр.
- Вода – 5 ст.
- Цукор – 100 гр.
Процес приготування:
1. Промиваємо айву під водою. Далі нарізаємо її на невеликі кубики. Знімаємо шкірку за бажанням. Видаляємо серцевину.
2. Яблука також очищаємо і розбираємо ножем.
3. У великій каструлі кип’ятимо п’ять склянок води і занурюємо сюди цукор. Варимо до розчинення сухого інгредієнта. Періодично помішуємо.
4. Далі в сироп опускаємо фрукти. Продовжуємо готувати напій на слабкому вогні близько 15 хвилин.
5. Гарячий компот з айви і яблук переливаємо в заздалегідь промиту і стерилізовану банку. Закриваємо заготівлю кришкою, остуджуємо її і відправляємо на зберігання в прохолодне приміщення.
