Компот з винограду Ізабелла і яблук на зиму
Яскравий і насичений компот можна приготувати з яблук і винограду Ізабелла. Напій стане цікавою ідеєю для ваших зимових заготовок. Солодке частування прекрасно зберігається в прохолодних місцях і довгий час не втрачає своїх смакових якостей.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 3 л.
Інгредієнти:
- Виноград Ізабелла – 1,5 склянки
- Яблуко – 300 гр.
- Цукор – 300 гр.
- Вода – 3 л
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти. Виноград і яблука гарненько промиваємо під водою.
2. Трилітрову банку очищаємо і стерилізуємо будь-яким зручним для вас способом. Можна пропарити її над каструлею з киплячою водою.
3. Стерилізуємо і кришку. Її можна прокип’ятити 3-5 хвилин. Відставляємо підготовлену тару на час в сторону.
4. Яблука ріжемо великими шматочками, акуратно видаливши серцевину.
5. Виноград перебираємо від гілок.
6. Обидва інгредієнта відправляємо в скляну банку.
7. Сюди ж всипаємо цукор і вливаємо крутий окріп. Закатуємо тару.
8. Після охолодження компот придбає яскравий відтінок і буде повністю готовий. Зберігайте його в погребі або іншому прохолодному місці.
