Дуже смачний компот на зиму з слив і апельсинів
Цитрусовий смак все ще залишається фаворитом на тлі інших заготовок, не перестаючи дарувати задоволення любителям апельсинів і лимонів. А особливо цікавим і гармонійним виходить поєднання сливи і апельсина, яке складно уявити без проби. Сміливо готуйте це джерело вітамінів, і ви жодного разу не пошкодуєте.
Час приготування: 50 хв.
Час приготування:30 хв.
Порцій – 20.
Склад:
- Сливи 10-15 шт.
- Цукор-пісок – 200-220 гр.
- Апельсин – 1-2 шт.
- Кислота лимонна – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Стерилізуємо банки з кришками будь-яким зручним для вас способом.
2. Ретельно промиваємо сливи і вмочаємо рушником, щоб позбавитися від зайвої вологи.
3. Промиті апельсини нарізаємо невеликими шматочками разом з шкіркою.
4. Потім приступаємо до наповнення банок. Більшу частину обсягу банки, заповнюємо сливами і в завершенні додаємо кілька часточок апельсинів.
5. Поверх викладених фруктів засипаємо цукровий пісок і заливаємо киплячою водою.
6. Закатуємо компот металевими кришками, трохи ворочаем банку для кращого розчинення кристалів цукру і залишаємо остуджуватися в перевернутому стані.
7. На цьому приготування сливового компоту з апельсинами завершено. Відправляємо його на зберігання в прохолодне місце.
Бажаємо приємного апетиту!
