Як приготувати конвертики з лаваша з сиром і помідорами?
Популярна і улюблена багатьма начинка для конвертиків з лаваша – з томатами і твердим сиром. Так частування вийде хрустким зовні і неймовірно соковитим всередині. Подавайте в якості гарячої закуски.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 3
Склад:
- Лаваш тонкий – 60 гр.
- Помідори – 2 шт.
- Сир твердий – 50 гр.
- Зелень – 1 пучок.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. У глибоку миску складаємо подрібнені помідори і тертий твердий сир.
2. Доповнюємо продукти сіллю, меленим перцем і дрібно порізаною зеленню.
3. Тонкий лаваш ділимо на рівні за розміром прямокутники.
4. На край кожного прямокутника кладемо начинку.
5. Звертаємо продукт щільним конвертиком.
6. Так робимо і з іншими прямокутниками.
7. Викладаємо заготовки на розпечену й обмащений рослинним маслом сковороду.
8. Смажимо продукт з кожного боку до яскравого рум’янцю.
9. Яскраві і хрусткі конвертики з лаваша з помідорами і тягучим сиром готові!
