Котлети з консерви з рисом і картоплею
Котлети з рибної консерви з рисом і картоплею напевно сподобаються любителям морепродуктів. Їх можна обсмажити на сковороді або запекти в духовці. Такий склад інгредієнтів робить котлети дуже ніжними на смак і м’якими всередині. Консерви можете взяти ті, які вам більше до смаку.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 30 хв.
Порції – 10.
Склад:
- Консерви рибні – 1 банку.
- Сіль дрібна – за смаком.
- Рис варений – 4 ст. л.
- Картопля варена – 3 шт.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
- Борошно пшеничне/кукурудзяна/житнє – 3 ст. л.
- Яйце куряче велике – 1 шт.
- Масло рослинне рафінування – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуйте всі продукти за списком. Заздалегідь зваріть рис і картоплю. Розімніть картоплю толкушкой.
Крок 2. Розкрийте банку з рибними консервами, злийте надлишки масла або соку, викладіть шматочки риби в миску і добре розімніть виделкою. Додати картопляне пюре, рис, куряче яйце, сіль і мелений перець. Добре все перемішайте.
Крок 3. Вологими руками сформуйте котлети і обваляйте їх у борошні.
Крок 4. Добре прогрійте сковорідку, влийте рослинне масло. Коли воно прогріється, викладіть котлети і обсмажте з обох боків до рум’яної скоринки.
Крок 5. Рибні котлети можна подавати до столу відразу після приготування, гарнір вибирайте самі. Приємного апетиту!
