Домашні круасани з листкового тіста з варенням
Домашні круасани з листкового тіста можна приготувати, начинивши їх варенням. М’яка ароматна випічка нагадає смак пиріжків. Оцініть простий рецепт для вашого сімейного чаювання.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 12 шт.
Склад:
- Тісто – 350 гр.
- Варення – 140 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Пудра цукрова – 1 ст. л.
- Борошно – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Листкове тісто кладемо в тепле місце й чекаємо, поки воно розм’якне. Далі присипаємо його невеликою кількістю борошна і злегка розкачуємо. Ділимо пласт на великі однакові трикутники.
2. В основу кожного трикутника з тіста кладемо по чайній ложці варення. За смаком вибираємо будь ласощі, але, бажано, щоб воно було якомога густіше.
3. Скручуємо тісто з начинкою в круасан. Кладемо на деко з фольгою. Обмазуємо збитим яйцем для рум’янцю і присипаємо цукровою пудрою.
4. Випікаємо десерт 25 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
5. Дістаємо готові гарячі круасани з варенням. Даємо їм трохи охолонути, розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. Приємного чаювання!
