Дуже смачні мясні купати в рукаві в духовці
Апетитна ідея для домашнього обіду – м’ясні купати в рукаві для запікання. В процесі продукт придбає яскравий смак і аромат. Готове блюдо відмінно доповнить картопляне пюре або крупи.
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Свинина – 500 гр.
- Філе куряче – 500 гр.
- Часник – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Кишка свинна – 1 м.
Процес приготування:
1. Нарізаємо розморожену свинину і курку невеликими шматками.
2. Далі інгредієнти занурюємо в м’ясорубку і прокручуємо до отримання фаршу.
3. Доповнюємо м’ясну масу сіллю, чорним меленим перцем і продавленными зубчиками часнику. Ретельно вимішуємо до однорідного розподілу всіх продуктів.
4. Промиваємо свинячу кишку і начиняємо її заготівлею з курячого філе і свинини. Гарненько зав’язуємо кінці і ділимо заготовку на невеликі ковбаски.
5. Кладемо продукт в рукав для запікання і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. За 20 хвилин до готовності розриваємо рукав, щоб блюдо придбало рум’янець.
6. Апетитні і соковиті купати готові. Пригощайтеся і пригощайте близьких!
