Курча тютюну на сковороді класичний – це знамените, дуже смачне і апетитне блюдо для сімейного столу або домашнього свята. Для здійснення кулінарної ідеї використовуйте перевірену підбірку з шести смачних і простих рецептів з покроковими фотографіями. Обов’язково беріть на замітку і дивуйте своїх рідних!
Курча тютюну на сковороді — класичний рецепт
Курча тютюну на сковороді – класичний рецепт, який яскраво прикрасить ваш святковий стіл або сімейний вечерю. Апетитне блюдо з рум’яною хрусткою скоринкою нікого не залишить байдужим. Обов’язково беріть на замітку перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Інгредієнти на
1 порц.
- Курка ½ кг
- Каррі 2 ч. л.
- Паприка 2 ч. л.
- Сіль ½ ч. л.
- Масло рослинне 1 ст. л.
Процес приготування:
- Курча тютюну на сковороді по класичному рецепту готується дуже просто. Першим ділом підготуємо всі інгредієнти.
- Беремо невеликого курчати. Промиваємо його всередині і зовні. Акуратно робимо надріз по грудці, розкриваємо тушку.
- Далі продукт акуратно відбиваємо кухонним молоточком. Щоб не пошкодити шкірку курчати, прикрийте його плівкою.
- З’єднуємо сіль і спеції. Натираємо ними курчати і даємо йому трохи постояти.
- Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Викладаємо сюди підготовленого курчати.
- Притискаємо продукт кришкою і обсмажуємо на сильному вогні 5 хвилин. Після перевертаємо тушку і смажимо ще стільки ж. Далі зменшуємо вогонь, придавлюємо птицю вантажем і готуємо ще 20 хвилин.
- Курча тютюну на сковороді за класичним рецептом готовий. Подавайте яскраве страву до столу і пригощайтеся!
