ПП дієтичний рецепт курячої грудки з ананасами
Головним достоїнством цього рецепту є низька калорійність страви. Тут ми не використовуємо майонез, однак смак від цього не стає менш приємним і насиченим. При приготуванні радимо використовувати сир моцарелла, так як він містить менший відсоток жиру, чим інші види сирів.
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій – 3.
Склад:
- Філе куряче – 500 гр.
- Ананас консервований – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Печериці – 50 гр.
- Сир з низьким відсотком жирності – 100 гр.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Філе ріжемо на тонкі медальйони і відбиваємо їх молотком. Натираємо вашими улюбленими спеціями. Тут ми використовували сіль, суміш перців і приправу для м’яса.
2. Капелюшки печериць очистити від плівки і ріжемо гриби пластинами. Чистимо цибулю та нарізаємо кільцями.
3. Сир тремо на крупній тертці і дістаємо ананаси. Якщо нарізані ананаси кільцями, то розрізаємо їх навпіл.
4. На деко кладемо папір для випічки і починаємо збирати нашу страву. Перший шар – філе. Далі розкладаємо по поверхні м’яса цибулю, гриби, мед і сир. Розігріваємо духовку до 170 градусів і запікаємо філе 20-25 хвилин.
5. Дістаємо з духовки і відразу розкладаємо по тарілках. Приємного апетиту!
