Ніжне і неймовірно смачне частування для домашнього столу – курка з грибами, приготована в сметанному соусі. Страва готується швидко і з простих інгредієнтів. Подавати його можна до обіду або вечері, доповнивши гарніром за смаком. Беріть на замітку 6 покрокових рецепту з варіаціями кулінарного виконання.
Соковита курка з грибами в сметанному соусі на сковороді
і ніжну Соковиту курку можна посмажити невеликими шматочками з грибами і сметаною. Страва з ароматною підливою можна подавати з будь-яким гарніром. Оцініть просту і смачну ідею для домашнього обіду.
Інгредієнти на
2 порц.
- стегно Куряче 3 шт.
- Печериці свіжі 150 гр.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Часник 2 зуб.
- Сметана 100 гр.
- Кріп за смаком
- Сіль за смаком
- Коріандр 2 щіпки
- Перець чорний мелений за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як приготувати курку з грибами в сметанному соусі? Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо його до прозорості в сковороді з олією.
- З курячих стегон акуратно знімаємо м’ясо. Кісточки використовувати не будемо.
- Свіжі печериці ретельно промиваємо під водою.
- Далі гриби нарізаємо невеликими кубиками.
- До цибулі додаємо шматочки курки і подрібнені гриби.
- Обсмажуємо продукти на середньому вогні до повної готовності.
- Викладаємо до вмісту сметану і подрібнений кріп з часником для аромату.
- Розмішуємо масу і тушкуємо на тихому вогні близько 5 хвилин.
- Апетитне гаряче блюдо готове! Подавайте до столу з вашим улюбленим гарніром.
