Ніжна запіканка з кабачків з куркою в духовці
Нові гастрономічні враження подарує вам ніжна запіканка з кабачків і курячого м’яса. Вона має чудовий смак, аромат і ніжну консистенцію. Крім того, страва готується без борошна.
Час готування: 75 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Кабачки – 800 гр.
- М’ясо куряче – 300-400 гр.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Зелень – 10 гр.
- Сир – 100 гр.
- Сіль – 5-7 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
1. Кабачки вимити, натерти на крупній тертці. Кабачкову масу відіжміть від зайвої рідини.
2. Куряче м’ясо відокремте від кісток і наріжте його невеликими шматочками.
3. У мисці змішайте подрібнений кабачок, куряче м’ясо, яйця, сметану, зелень, посоліть і приправте тісто на смак. Форму змастіть маслом і викладіть в неї тісто.
4. Запікайте блюдо в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин. Потім сир натріть на тертці, посипте їм заготовку. Поверніть запіканку в духовку ще на 15-20 хвилин.
5. Готову запіканку трохи остудіть і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
