Човники з кабачків з куркою в духовці
Представляємо вашій увазі цікаву страву з молодих кабачків. Воно являє собою половинки невеликих за розміром кабачків, фаршировані курячим філе.
Час готування: 70 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Кабачок – 2 шт.
- Філе куряче – 300 гр.
- Гірчиця в зернах – 2 ч. л.
- Петрушка – 10 гр.
- Масло рослинне – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Кабачки, помийте, розріжте навпіл і за допомогою маленької ложки вийміть м’якоть.
2. Кабачкову м’якоть дрібно наріжте.
3. Куряче філе помийте, промокніть паперовими рушниками, наріжте і змішайте з м’якоттю кабачка. Додайте гірчицю, сіль і перець, перемішайте.
4. Начинкою наповніть половинки кабачків.
5. Запікайте човники в духовці при 200 градусах 40 хвилин. Готову страву посипте рубаною петрушкою і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
