Мультиварка – це справжнє диво техніки, яке приходить на допомогу багатьох господинь, адже готувати в ній дуже просто і легко. Достатньо лише підготувати компоненти страви, а вона все зробить за вас: і посмажить, і загасить і зварить. Ароматне блюдо з тушкованої картоплі і курки – не виняток, маючи під рукою мінімальний набір продуктів і мультиварку, готуємо ситне і дуже смачна страва для всієї родини.
Тушкована картопля з куркою в мультиварці Редмонд
Коли немає вільного часу і сил готувати щось складне – тушкуємо картоплю з куркою в мультиварці і отримуємо неймовірно смачне і ароматне блюдо, яке припаде до смаку всім, хто тільки спробує його.
Інгредієнти на
4 порц.
- Стегна курячі 4 шт.
- Картопля 1 кг
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Спеції для курки 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Перець чорний мелений ½ ч. л.
- Масло рослинне 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Зелень за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати курку з картоплею в мультиварці? Курку ретельно обполіскуємо під струменем води, відокремлюємо м’ясо від кісток і обсушуємо за допомогою паперових рушників.
- Щедро посипаємо стегна меленим перцем, паприкою, спеціями і сіллю – втираємо приправи в м’якоть і прибираємо в сторону на півгодини для просочення.
- Цибулю очищаємо від лушпиння і дрібно кришимо.
- Чашу мультиварки присмачую невеликою кількістю рослинного масла.
- На дно викладаємо курку і посипаємо подрібненою цибулею.
- Картоплю очищаємо і ріжемо кубиками середнього розміру – також відправляємо в чашу і солимо.
- Закриваємо кришку і включаємо режим «Випічка» на 30 хвилин (при ручному режимі, температуру ставимо 130 градусів).
- За півгодини перемішуємо вміст чаші таким чином, щоб курка з картоплею помінялися місцями, тобто картоплю знизу, а м’ясо – зверху. Продовжуємо програму на 15 хвилин.
- Після звукового сигналу відкриваємо кришку, за бажанням прикрашаємо гілочками свіжої зелені.
- Розкладаємо картоплю з м’ясом по тарілках і подаємо до столу. Приємного апетиту!
