Рулетики з курки в беконі з сирним сиром
Рулетики з курки в беконі з сирним сиром – це неймовірно смачне блюдо для вашого яскравого обіду, вечері або свята. Поживне частування вийде соковитим всередині і рум’яним зовні. Для приготування беріть на замітку перевірену покрокову кулінарну ідею.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Грудка куряча – 4 шт.
- Бекон – 0,6 кг
- Сир сирний – 150 гр.
- Сіль адигейська – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Курячу грудку попередньо розморожуємо, промиваємо під водою і обсушуємо. Після акуратно розрізаємо на тонкі широкі пластинки, з яких буде зручно формувати рулетики.
Крок 2. Кожен шматок посипаємо сіллю і чорним меленим перцем. Втираємо спеції.
Крок 3. Далі курячі шматочки перекладаємо на тонкі пластинки бекону.
Крок 4. Обмазуємо курку сирним сиром. Звертаємо заготовки в щільні рулетики. Якщо турбуєтеся, що вони розваляться, то заколіть зубочистками. Після запікання їх можна прибрати, не порушивши форму частування.
Крок 5. Перекладаємо рулетики у форму для запікання. Попередньо форму можна змастити невеликою кількістю рослинної олії, щоб уникнути пригорання. Також можна використовувати пергамент.
Крок 6. Запікаємо частування 40 хвилин при температурі 180 градусів. Духова шафа розігрійте заздалегідь.
Крок 7. Рулетики з курки в беконі з сирним сиром готові. Викладайте на тарілку і подавайте до столу з вашими улюбленими гарнірами!
