М’які курячі сердечка в сметані в мультиварці
Ніжні і соковиті курячі сердечка найпростіше згасити в мультиварці. На приготування вам не доведеться витратити багато часу! Оцініть домашній рецепт з додаванням сметани, яка зробить субпродукти м’якше і цікавіше за смаком.
Час готування: 1 год
Час приготування: 50 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Серце куряче – 700 гр.
- Сметана – 1,5 склянки
- Борошно – 30 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Кріп – 1 пучок.
- Часник – 2 зубчики.
- Куркума – 0,5 ч. л.
- Паприка – 0,5 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – 50 мл
Процес приготування:
1. Субпродукти гарненько промиваємо під холодною водою і знімаємо з них жир. За бажанням, інгредієнт можна розрізати на половинки.
2. Включаємо мультиварку і вливаємо в чашу рослинне масло. Занурюємо в нього субпродукти, заливаємо половиною склянки води і тушкуємо у відповідному режимі 30 хвилин.
3. Після завершення, відкриваємо кришку і відправляємо в блюдо сметану, борошно, сіль і спеції. Розмішуємо, знову закриваємо каструлю і готуємо ще 20 хвилин.
4. В кінці готування додаємо до сердечком подрібнений часник і кріп для аромату.
5. Ситні курячі серця в сметанному соусі подавайте гарячими, доповнивши вашим улюбленим гарніром. Готово!
