Ароматні курячі стегна, смажені на сковороді з часником
Ароматні курячі стегна можна приготувати з додаванням зубчиків часнику. Гаряче блюдо порадує своїм яскравим і пікантним смаком. Подавайте до обіду разом з гарніром за смаком.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 3
Інгредієнти:
- Стегно куряче – 6 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Сухарі панірувальні – 120 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Хмелі-сунелі – 1 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Курячі стегна промиваємо і злегка відбиваємо. Після цього продукт натираємо сіллю і перцем. Також додаємо до м’яса хмелі-сунелі і подрібнені зубчики часнику.
2. У плоску тарілку висипаємо необхідну кількість панірувальних сухарів.
3. Обвалюємо пряні курячі шматочки в сухий паніровці. Кожна сторона курки повинна добре притулитися до сухарів.
4. Далі продукт обсмажуємо в сковороді на рослинній олії. Готуємо страву до утворення яскравого рум’янцю з кожної сторони.
5. Апетитна часникова курка в домашніх умовах готова. Подавайте ситне частування до столу!
