Як запекти курячі стегна з картоплею в духовці?
Відмінна ідея для сімейного обіду – курячі стегна з картоплею. М’ясо птиці вийде рум’яним і соковитим всередині. Страва порадує яскравим смаком і приємним ароматом. Спробуйте!
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 3
Інгредієнти:
- Стегна курячі – 3 шт.
- Картопля – 3 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Очищаємо і промиваємо картопля, далі обробляємо його рівними за розміром шматочками.
2. Розморожені курячі стегна натираємо сіллю і спеціями. Викладаємо їх у форму для запікання.
3. Доповнюємо птицю картоплею.
4. Окремо продавлюємо зубчики часнику.
5. Знімаємо цедру з лимона.
6. У каструлі кип’ятимо вершкове масло з цедрою лимона і подрібненим часником.
7. Сюди ж продавлюємо трохи лимонного соку.
8. Заливаємо блюдо заготівлею і випікаємо годину при температурі 180 градусів.
9. Рум’яна курочка з картоплею до вашого столу готова!
