Як приготувати смачний курячий шашлик в банках?
Оригінальний і перевірений спосіб приготування домашнього шашлику – в скляній банці в духовці. М’ясний продукт порадує насиченим ароматом і неймовірною соковитістю.
Час приготування: 3 години
Час приготування: 1 год
Порцій – 4
Інгредієнти:
- куряче Філе – 0,5 кг
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Вода мінеральна газована – 1 склянка
Процес приготування:
1. Куряче філе ділимо на шматки середнього розміру, ріпчаста цибуля розбираємо на товсті кільця.
2. У глибоку миску викладаємо м’ясо і цибулю. Посипаємо продукти спеціями за смаком і сіллю, поливаємо соком половинки лимона.
3. Вимішуємо вміст і залишаємо маринуватися при кімнатній температурі 1 годину.
4. Поливаємо масу мінеральною газованою водою і залишаємо ще на годину.
5. Далі нанизуємо м’ясо на дерев’яні шпажки. Сюди ж додаємо цибульні кільця.
6. Перекладаємо шашлик в скляну банку. Горлечко щільно закриваємо фольгою.
7. Ставимо тару в духовку і готуємо до появи рум’янцю при температурі 140 градусів. На це може піти близько 60 хвилин.
8. Соковитий курячий шашлик в банку готовий. Можна пробувати!
