Як смачно запекти шашлик з курки в рукаві?
Соковитий домашній шашлик з птиці можна запекти в рукаві для випікання. Беріть на замітку простий домашній рецепт смачного і яскравого страви. Підходить для ситного обіду або урочистого столу.
Час приготування: 2 години 10 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Курка – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Майонез – 100 гр.
- Гірчиця зернова – 30 гр.
- Масло рослинне – 50 мл
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Розморожену курку поділяємо на частини. Промиваємо їх і викладаємо в глибоку миску.
2. Доповнюємо продукт продавленными зубчиками часнику і кільцями ріпчастої цибулі.
3. Доповнюємо масу майонезом і гірчицею.
4. Посипаємо сіллю і спеціями. Вимішуємо і даємо просочитися протягом однієї години.
5. Перекладаємо підготовлену курку в жаростійкий посуд. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо від 40 хвилин до однієї години. За деякий час до готовності розриваємо матеріал і даємо м’яса підрум’янитися.
6. Домашній курячий шашлик з хрусткою скоринкою готовий. Пробуйте!
