Гуляш із курячої грудки
Гуляш з курячої грудки виходить неймовірно ніжним та апетитним. Таке частування точно урізноманітнює ваше звичне меню. Його можна подавати до обіду чи вечері разом із улюбленими гарнірами. Обов’язково беріть на замітку наш перевірений покроковий рецепт.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Купка куряча – 350 гр.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Морква – 1 шт.
- Олія – для смаження.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Соус томатний – 1 ст.
- Борошно – 1 ст.
- Вода – 300 мл.
- Кріп – 3 гілки.
Процес приготування:
Крок 1. Курячі грудки розділяємо на філе і потім нарізаємо порційними шматочками. Викладаємо їх у сковороду з олією.
Крок 2. Обсмажуємо куряче м’ясо близько 5-7 хвилин. Додаємо сіль та перець за смаком.
Крок 3. До птаха викладаємо подрібнену цибулю і терту на тертці моркву. Перемішуємо і продовжуємо томити ще 10 хвилин.
Крок 4. Доповнюємо заготівлю томатним соусом та борошном.
Крок 5. Виливаємо кип’ячену воду і добре все перемішуємо. При необхідності додаємо ще сіль. Стомлюємо частування 30 хвилин.
Крок 6. Наприкінці посипаємо страву подрібненим кропом для яскравого аромату.
Крок 7. Гуляш із курячої грудки готовий. Подавайте до столу з улюбленими гарнірами!
