Кижуч з овочами
Кижуч з овочами виходить неймовірно соковитим, апетитним і ситним. Яскраве блюдо відмінно доповнить ваш сімейний обід або вечерю. Урізноманітніть своє меню за допомогою нашого перевіреного покрокового рецепта. Перед смачною червоною рибою з овочами важко буде встояти.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кижуч – 0,9 кг
- Овочі заморожені – 0,5 кг
- соєвий Соус – за смаком.
- Соус чилі – за смаком.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
- Спеції для риби – 2 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо рибу, очищаємо її від плавників, зрізаємо голову.
Крок 2. Підготуємо спеції для риби. Обираємо їх за смаком.
Крок 3. Підготовлену тушку кладемо на харчову плівку. Робимо на ній надрізи.
Крок 4. Натираємо рибу спеціями і загортаємо в харчову плівку. Залишаємо маринуватися. Можна залишити на ніч.
Крок 5. Деко устеляємо пергаментом і поливаємо оливковою олією. Викладаємо сюди заморожені овочі.
Крок 6. На овочі кладемо мариновану рибу.
Крок 7. Поливаємо соєвим соусом і соусом чилі.
Крок 8. Закриваємо частування пергаментом і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Потім зменшуємо температуру до 180 градусів і готуємо ще близько 30-35 хвилин.
Крок 9. Кижуч з овочами готовий. Подавайте частування до столу!
