Лаваш з сиром – апетитне частування для вашого домашнього столу. Продукт стане яскравим перекусом для всієї родини, а на його приготування піде зовсім небагато часу. Для цього дотримуйтесь простих покрокових рецептам з фотографіями із нашої кулінарної збірки. Порадуйте себе і близьких смачним і цікавим рішенням.
Лаваш з сиром і яйцем на сковороді на сніданок — простий і смачний рецепт
Хочемо запропонувати чудовий варіант швидкого сніданку. Лаваш з сиром і яйцем, приготований на сковороді, практично не відніме у вас часу і доставить незабутнє задоволення. Блюдо виходить ситним, ароматним і хрустким.
Інгредієнти на
1 порц.
- Лаваш 1 лист
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 50 гр.
- Яйце куряче 1 шт.
- Зелень за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
- Масло оливкове для обсмажування
- Листовий салат для прикраси
Процес приготування:
- Як приготувати простий і смачний лаваш з сиром на сковороді на сніданок? Твердий сир натріть на крупній тертці. Сир можна використовувати будь-який. Експериментуйте і шукайте свій ідеальний рецепт.
- Улюблену зелень гарненько промийте під холодною проточною водою, а потім струсіть від зайвої вологи і обсушіть. Підготовлену зелень подрібніть гострим ножем.
- Візьміть дрібну тарілку, щоб зручно було формувати трикутник з лаваша.
- Куряче яйце розбийте в невелику ємність, додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. З допомогою виделки або віночка перемішайте до однорідної консистенції. Лист лаваша викладіть в тарілку і вийшло поглиблення вилийте збите куряче яйце.
- Скориставшись силіконової пензликом, змастіть краї лаваша збитим курячим яйцем.
- В центр викладіть подрібнену зелень і натертий на крупній тертці твердий сир.
- Краю лаваша складіть до центру, добре притискаючи, щоб вийшов трикутник.
- добре розігрійте Сковороду на мінімальному вогні. Налийте невелику кількість оливкової олії. Викладіть складений трикутником лаваш. Викладайте складеної стороною вниз і обсмажте до золотистої скоринки з двох сторін.
- Листя салату ретельно промийте в прохолодній проточній воді, струсіть від зайвої вологи і застеліть ними блюдо для подачі. Викладіть гарячий лаваш з сиром і яйцем, і подавайте на стіл.
- Сирна начинка добре розплавиться і буде апетитно тягнутися.
Приємного апетиту!
