Лимонелла з картоплею в духовці
Лимонелла з картоплею в духовці – це ситна та поживна страва, яке включає в себе, як овочевий гарнір, так і основне страву, у вигляді білої рибки, просоченої спеціями. Пропонуємо вам спробувати цей варіант приготування, і будьте впевнені – ви повернетеся до цього рецепту ще не раз!
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 15-20 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Картопля – 1 кг
- Лимонелла (філе) – 500 гр.
- Помідори – 300 гр.
- Майонез – 200 мл
- Сир твердий – 100 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Розморожене філе обполіскуємо і насухо витираємо паперовими рушниками, солимо і перчимо кожен шматочок, залишаємо для просочення на 15 хвилин.
Крок 2. Не гаючи часу, чистимо і промиваємо картоплю, ріжемо тонкими слайсами.
Крок 3. Аналогічно подрібнюємо помідори.
Крок 4. Шматочок твердого сиру натираємо на бурачной тертці.
Крок 5. Збираємо блюдо: у форму одним шаром кладемо половину картопляних скибочок, посипаємо сіллю і перцем. Далі викладаємо рибу. Помідори і знову картоплю. Додаємо спеції, майонез і сир.
Крок 6. Готуємо 40 хвилин при температурної позначки 180 градусів.
Крок 7. Готуйте і отримуйте задоволення не тільки від результату, але і від процесу!
