Макарони черепашки з фаршем у духовці
Макарони черепашки з фаршем у духовці – смачна та яскрава вечеря для всієї родини. Рецепт нескладний, але дуже оригінальний. Вам будуть потрібні великі макарони-черепашки з твердих сортів пшениці. Такі вироби не розварюються і добре тримають форму.
Час приготування – 45 хв.
Час приготування – 25-30 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Фарш – 200 гр.
- Макарони мушлі – 14 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль кухонна – за смаком.
- Олія – для смаження.
- Морквина – 1 шт.
- Приправи – до смаку.
- Сир твердий – 100 гр.
- Вершки – 300 мл.
Процес приготування:
Крок 1. Усі необхідні продукти вказані у списку.
Крок 2. Макарони відваріть у підсоленій воді до напівготовності.
Крок 3. Очистіть і помийте цибулю і моркву. Подрібніть овочі і обсмажте на олії до м’якості. Додайте|добавляйте| фарш, посоліть, приправте і продовжуйте смажити, поки фарш не змінить колір.
Крок 4. Черепашки нафаршируйте сумішшю овочів та фаршу. Заготовки викладіть у жароміцну форму.
Крок 5. Залийте фаршировані макарони вершками та посипте тертим сиром.
Крок 6. Запікайте блюдо в духовці протягом 15 хвилин. Макарони черепашки з фаршем подавайте у гарячому вигляді зі свіжими або маринованими овочами. Смачного!
