Запіканка з макаронів з сиром і ковбасою в духовці
Поживна страва для вашого домашнього меню – макаронна запіканка з ковбасою та сиром. Подавати яскраве за смаком частування можна як гарнір або окремого страви для швидкого сніданку або обіду.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Макарони – 250 гр.
- Ковбаса – 200 гр.
- Сир твердий – 120 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Вершки – 100 гр.
- Сіль – за смаком.
- Масло вершкове – 30 гр.
Процес приготування:
1. Розбиваємо курячі яйця в глибоку тарілку. Сюди ж вливаємо вершки, додаємо за смаком сіль.
2. Старанно збиваємо масу віночком до однорідного стану. Відправляємо сюди дрібно потертий сир.
3. Відварюємо до готовності макарони в підсоленій воді. Викладаємо їх у обмащений вершковим маслом форму. Вмішуємо в загальну масу дрібно порізану ковбасу.
4. Заливаємо продукти вершковим соусом з тертим сиром. Ставимо частування в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
5. Макарони з хрусткою сирною скоринкою готові. Дайте страві трохи охолонути і подавайте до столу!
