Дуже смачний повітряний манник на сметані з родзинками у духовці.
Дуже смачний повітряний манник на сметані з родзинками у духовці виходить неймовірно ніжним та цікавим за смаком. Подавайте його разом із чашкою гарячого чаю або їжте просто так. Для нескладного приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки.
Час готування – 1 година 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Крупа манна – 1 ст.
- Сметана – 1 ст.
- Цукор – 1 ст.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 1 ст.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Оцет 9% – 1 ч.л.
- Родзинки – 1 жменя.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. У глибокій мисці з’єднуємо манну крупу та сметану.
Крок 3. Ретельно перемішуємо продукти та залишаємо на 30 хвилин для набухання.
Крок 4. Окремо збиваємо курячі яйця із цукром.
Крок 5. З’єднуємо яєчну суміш з набряклою манкою, перемішуємо.
Крок 6. Просіюємо сюди пшеничне борошно і перемішуємо до однорідної суміші.
Крок 7. Додаємо в тісто соду, гашену оцтом. Знову перемішуємо.
Крок 8. Додаємо родзинки, які попередньо промиваємо та обсушуємо.
Крок 9. Перемішуємо тісто та виливаємо його у форму для випікання.
Крок 10. Випікаємо 50 хвилин|мінути| при температурі 180°.
Крок 11. Дуже смачний повітряний манник на сметані з родзинками у духовці готовий. Подавайте частування до столу!
