Пишний і повітряний маннік на молоці в мультиварці
Манник – корисний пиріг, який можна включати в дитячий раціон харчування. Його можна доповнювати сметаною, згущеним молоком або медом. Завдяки сучасної кухонної техніки процес приготування лепешняку став ще простіше.
Час готування: 85 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Крупа манна – 200 гр.
- Борошно пшеничне – 200 гр.
- Цукор – 170 гр.
- Розпушувач для тіста – 1,5 ч. л.
- Яйце куряче – 2 шт.
- Молоко – 250 мл
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Кориця мелена – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
1. Манну крупу пересипте в миску, залийте її молоком, перемішайте і залиште на 15 хвилин.
2. В іншій мисці збийте яйця з цукром, сіллю і рослинним маслом. Кількість цукру можна регулювати за своїм смаком.
3. Змішайте збиті яйця з набряклою манкою.
4. Потім додайте в тісто просіяне борошно, розпушувач і мелену корицю, перемішайте до однорідності. Змастіть чашу мультиварки маслом або застелити її фольгою. Викладіть тісто в чашу і розрівняйте його.
5. Встановіть мультиварці на режимі «Випічка» на 40 хвилин. Після звукового сигналу перевірте готовність пирога. Остудіть манник, посипте його цукровою пудрою і можна подавати до чаю.
Приємного апетиту!
