Як самостійно зробити мармурові яйця на Великдень без зеленки?
У цій статті ми розповімо, як швидко і цікаво пофарбувати яйця на Великдень не використовуючи зеленку. Саме фарбованими яйцями прийнято христосуватися з рідними і близькими на Великдень.
Час готування: 60 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 10.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 10 шт.
- цибульна Лушпиння – 1 л
- Сода харчова – 1 ст. л.
- Сіль – 0,5 ст. л.
Процес приготування:
1. Вимийте яйця в розчині води і соди, промийте проточною водою.
2. Варіть яйця протягом 10 хвилин.
3. Цибульне лушпиння промийте водою від сміття і пилу, наріжте її ножицями.
4. Частина лушпиння викладіть в каструлю і залийте водою.
5. У другій частині лушпиння обваляйте яйця, оберніть їх в марлю. Яйця опустити у відвар з цибулиння, доведіть до кипіння і варіть 15-20 хвилин.
6. Після варіння яйця остудіть, вийміть з марлі, очистіть від лушпиння. Яйця будуть мати гарний неоднорідний колір, що нагадує мармур.
Приємного апетиту!
