Солодкі мочені яблука в банках з цукром
Мочені яблука з цукром готуються дуже просто і не вимагають незвичайних інгредієнтів. Смак цього старовинного страви любимо багатьма поколіннями, а довгота зберігання яблук, приготовлених таким способом, допоможе заготовити їх на всю зиму.
Час приготування: 40 діб.
Час приготування: 25 хв.
Порцій – 6.
Інгредієнти:
- Яблука – 10 шт.
- Цукор-пісок – 3 ст. л
- Сіль – ½ ст. л.
- Листя смородини – 10 шт.
- Насіння кропу – за смаком
- Вода – 350 мл
Процес приготування:
Крок 1. Відбираємо хороші яблука, гарненько промиваємо їх.
Крок 2. Викладаємо на дно банки листя смородини.
Крок 3. Далі засипаємо в банку насіння кропу.
Крок 4. Викладаємо в банку яблука.
Крок 5. Зверху прикриваємо їх листям смородини.
Крок 6. Засипаємо в воду цукор з сіллю і доводимо суміш до кипіння. Охолодити її до кімнатної температури і заливаємо в банку.
Крок 7. Банку, накриваємо кришкою або пергаментним папером і залишаємо в прохолодному місці на 40 днів. Приємного апетиту!
