Оригінальна і апетитна морквяна запіканка з родзинками
Апетитна морквяна запіканка стане ще яскравіше і оригінальніше з додаванням родзинок. Сухофрукт додасть страві особливий смак і аромат. Подавайте домашнє ласощі до чаю або на сніданок.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Морква – 4 шт.
- Крупа манна – 100 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 100 гр.
- Родзинки – 60 гр.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Чистимо моркву і нарізаємо її тоненькими кружальцями. Відправляємо овоч в каструлю, заливаємо водою і тушкуємо до розм’якшення продукту.
2. Подрібнюємо тушкований інгредієнт за допомогою заглибного блендера.
3. В овочеве пюре додаємо яйце, цукор, манну крупу і промитий ізюм. Розмішуємо масу до однорідності.
4. Форму для випікання промазуємо рослинним маслом. Сюди виливаємо морквяну суміш з родзинками. Випікаємо блюдо 25 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
5. Готову морквяну запіканку нарізаємо на шматочки, викладаємо в порційні тарілки і подаємо до столу!
