Простий морквяний кекс в мультиварці
Приготувати красивий і неймовірно смачний кекс можна в мультиварці. Зробити це досить просто. Готовий десерт стане відмінним приводом зібрати сім’ю або друзів за домашнім чаюванням.
Час готування: 1 година 25 хвилин
Час приготування: 65 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Морква терта – 1 ст.
- Цукор – 1 склянка
- Борошно – 1 склянка
- Яйце – 2 шт.
- Масло вершкове – 100 гр.
- Розпушувач – 10 гр.
- Сіль – 1 щіпка.
- Ванілін – 1 щіпка.
Процес приготування:
1. Вершкове масло занурюємо в чашу мультиварки і розтоплюємо його пару хвилин в режимі для випічки.
2. Підготуємо потрібну кількість тертої моркви. Вона повинна бути пропущена через дрібні зубчики. При необхідності, віджимаємо інгредієнт від зайвого соку.
3. В окремій ємності змішуємо яйця з цукром. Збиваємо їх.
4. До яєчної суміші додаємо підготовлену моркву, ванілін, розпушувач, сіль і просіваємо борошно. Вливаємо вершкове масло.
5. Вимішуємо інгредієнти до отримання однорідної жидковатого тесту.
6. Переливаємо заготовку в чашу мультиварки. Готуємо в режимі для випічки 65 хвилин.
7. Акуратно витягаємо готовий кекс з допомогою форми для готування на пару. Даємо трохи охолонути.
8. Яскравий морквяний кекс з мультиварки готовий. Діліть його на порції і пробуйте!
