ПП дієтичний морквяний пиріг без борошна і цукру
Як же обійтися без солодкого, коли сидиш на дієті? Дуже важко відмовляти собі в маленьких слабкостях, так і не за чим, коли є такий рецепт морквяного пирога. Він підійде для людей, які стежать за своїм харчуванням або сидить на дієті.
Час готування: 70 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Для крему:
- Сир знежирений – 150 гр.
- Замінник цукру – 2 ст. л.
- Цедра лимона – 1 ч. л.
- Для тіста:
- Молоко – 4 ст. л.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
- Морква – 0,5 шт.
- Розпушувач для тіста – 1,5 ч. л.
- Замінник цукру – 1,5 ст. л.
- Висівки вівсяні – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Змішайте молоко і яйце до однорідності.
2. Всипте в отриману масу висівки і залиште на 5 хвилин.
3. В окремій мисці змішайте цукрозамінник, розпушувач для тіста і кукурудзяний крохмаль.
4. Моркву очистіть, помийте і натріть на середній терці.
5. Змішайте всі інгредієнти.
6. Влийте тісто у форму і запікайте пиріг при 180 градусах 35-40 хвилин.
7. Поки готується пиріг, займіться кремом. Збийте міксером сир, замінник цукру і лимонну цедру. Готовий пиріг остудіть, розріжте на коржі, промажте їх кремом і чудовий десерт готовий.
Приємного апетиту!
