Смачний і ароматний морквяно-сирний пиріг в духовці
Завдяки додаванню сиру пиріг виходить вологим і пухким. Чомусь навіть трохи схожий на запіканку і ідеально підійде для сніданків або легких перекусів протягом дня.
Час готування: 2 години.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Сир – 200 гр.
- Морквина – 140 гр.
- Борошно пшеничне – 230 гр.
- Цукор – 130 гр.
- Цукор ванільний – 10 гр.
- Масло вершкове – 130 гр.
- Розпушувач для тіста – 10 гр.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Пластівці вівсяні – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. У мисці змішайте просіяне борошно і розпушувач для тіста.
2. Додайте розм’якшене вершкове масло, сир, терту моркву і все добре перемішайте.
3. В окремій мисці змішайте яйця з звичайним і ванільним цукром.
4. Потім, не припиняючи збивати, додайте в збиті яйця сирну масу і перемішайте тісто до однорідності.
5. Форму застелити пекарським папером і викладіть в неї тісто, зверху посипте вівсяними пластівцями.
6. Випікайте пиріг у духовці при 180 градусах 1-1,5 години.
7. Пиріг остудіть, тільки потім подавайте до чаю на стіл.
Приємного апетиту!
