Домашнє морозиво з вершків 20% і згущеного молока
Домашнє морозиво з вершків 20% і згущеного молока – це неймовірно смачний домашній десерт, який нікого не залишить байдужим. Приготувати його своїми руками нескладно. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної збірки.
Час готування – 5 годин 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Склад:
- Вершки 20% – 0,5 кг
- Молоко згущене – 370 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти. Вершки використовуємо 20 %.
Крок 2. Охолоджені вершки вливаємо в глибоку миску. Починаємо збивати міксером на невеликій швидкості і поступово її збільшуємо.
Крок 3. Як тільки вершки почнуть густіти, виливаємо в них згущене молоко.
Крок 4. Продовжуємо збивати до з’єднання двох інгредієнтів.
Крок 5. Гарненько перемішуємо масу. Якщо посуд, в якій ви збивали заготівлю, підходить для морозильної камери, то залишаємо морозиво в ній.
Крок 6. Прибираємо частування в морозилку на 5 годин. Кожну годину дістаємо заготівлю і гарненько перемішуємо.
Крок 7. Домашнє морозиво з вершків 20% і згущеного молока готово. Пробуйте!
