Курячі нагетси з сиром на сковороді
Курячі нагетси з сиром на сковороді виходять неймовірно смачними, апетитними та хрусткими. Таку привабливу страву із золотистою скоринкою можна подавати до сімейного обіду або як ситну закуску для компанії. Для приготування беріть на замітку наш перевірений покроковий рецепт.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Філе куряче – 220 гр.
- Сир твердий – 50 гр.
- Борошно пшеничне – 40 гр.
- Борошно вівсяне – 40 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль – 4 гр.
- Перець чорний мелений – 3 гр.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. У глибокій мисці з’єднуємо два види борошна.
Крок 2. Сюди натираємо твердий сир на дрібній тертці, продавлюємо зубчики часнику, додаємо сіль і чорний мелений перець. Перемішуємо.
Крок 3. Розморожуємо куряче філе, промиваємо його і обробляємо невеликі порційні шматочки. Солимо їх і посипаємо чорним меленим перцем.
Крок 4. У глибокій ємності збиваємо яйце і занурюємо у цю суміш шматочки філе, перемішуємо.
Крок 5. Далі курку обвалюємо в заготівлі з борошна та сиру.
Крок 6. Обсмажуємо філе в сковороді з олією з усіх боків.
Крок 7. Курячі нагетси із сиром на сковороді готові. Подавайте до столу із соусами до смаку!
