Насипний яблучний пиріг – це справжнє диво в кулінарному світі, бо як спосіб його приготування вражає навіть професіоналів! Для готування вам не знадобиться руками замішувати і старанно вимішувати тісто, так як всі складові, у більшості рецептів, просто по черзі відправляються у вогнетривкий посуд. Таким чином, самий копіткий момент – це подрібнити за допомогою терки ароматну фруктову м’якоть.
Насипний яблучний пиріг «Три склянки»
Насипний яблучний пиріг «Три склянки» — це оригінальна випічка, яка повністю змінить ваше уявлення про десертах, приготованих з цими ароматними фруктами. Для приготування нам знадобиться манка, молоко, мелена кориця і велику кількість садових яблук!
Інгредієнти на
6 порц.
- Яблука 1 кг
- Манна крупа-1 склянка
- Цукор-пісок-1 склянка
- Борошно-1 склянка
- Молоко коров’яче 300 мл
- Розпушувач 1.5 ч. л.
- Кориця 1 щіпка
- Ванільний цукор 1 ч. л.
Процес приготування:
- Як спекти насипний яблучний пиріг в духовці? Першим ділом відміряємо потрібну кількість сухих компонентів, ретельно промиваємо фрукти і даємо їм час обсохнути.
- У тарілці з високими бортиками змішуємо розпушувач, манку, борошно, два види цукру і мелену корицю.
- Вогнетривку форму вистилаємо листом пекарської папери і рівним шаром висипаємо третю частину сухої суміші.
- Яблука очищаємо від шкірки і насінної коробочки, подрібнюємо за допомогою крупній тертці і викладаємо половину другим шаром.
- Засипаємо фрукти другим шаром «тесту».
- Повторюємо шари і заливаємо напівфабрикат молоком, часто наколюючи вилкою для повної просочення.
- Випікаємо частування при 180 градусах протягом 50-60 хвилин. Діставши з духовки, повністю охолодити.
- Декоруємо випічку по своєму смаку і приступаємо до трапези. Приємного апетиту!
