Дуже смачні оладки на кислому молоці з содою
Повітряні та ніжні оладки виходять з кислого молока з додаванням соди. Простий і швидкий рецепт виручить вас, якщо потрібно приготувати смачне частування на швидку руку. Беріть на замітку.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Борошно – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Молоко кисле – 150 мл
- Цукор – 1,5 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – 1 щіпка.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Збиваємо куряче яйце з цукром, поки сухий інгредієнт повністю не розчиниться.
2. Вливаємо сюди кисле молоко і продовжуємо вимішувати.
3. Додаємо соду і сіль, просіваємо борошно і знову вимішуємо. Повинно вийти гладке тягуче тісто.
4. У розігріту з маслом сковороду занурюємо борошняну масу з допомогою столової ложки.
5. Смажимо ласощі з обох боків до золотистої скоринки.
6. Апетитні, ароматні готові оладки. Подавайте їх до столу з варенням, сметаною або згущеним молоком.
