Як спекти гарбузові оладки в духовці?
Смачні оладки з гарбуза можна не тільки посмажити, але і запекти в духовці. Страва вийде низькокалорійним, але не менш смачним. Також це більш зручно і швидко, вам не треба стояти біля плити і стежити за тим, щоб оладки не пригоріли.
Час готування: 55 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Гарбуз – 400 гр.
- Борошно пшеничне – 200 гр.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Йогурт натуральний – 2 ст. л.
- Масло рослинне – 1-2 ч. л.
Процес приготування:
1. М’якоть гарбуза натерти на крупній тертці і перекладіть її на дрібне сито, щоб стекла рідина.
2. До подрібненої гарбузі додайте яйця, просіяне борошно, натуральний йогурт, цукор і соду. Всі інгредієнти добре перемішайте. Тісто для оладок залиште на 20 хвилин при кімнатній температурі.
3. Деко застеліть пергаментом, змастіть його маслом. Столовою ложкою викладіть тісто на деко на невеликій відстані один від одного.
4. Готуйте оладки в духовці при 190 градусах 15 хвилин. Потім дістаньте деко, переверніть оладки на іншу сторону і запікайте ще 10 хвилин.
5. Подавайте оладки на стіл з варенням, сметаною або згущеним молоком.
Приємного апетиту!
