Оладки з кабачків з сиром і часником
Кабачкові оладки стануть ще більш ароматними з додаванням часнику, а сир зробить страву по-справжньому ситним. Об’єднайте всі ці інгредієнти для ідеального швидкого перекусу.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 7 хв
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Часник – 3 зубчики.
- Сир твердий – 50 гр.
- Крупа манна – 2 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Готуємо кабачок: миємо, очищаємо від шкірки і натираємо на тертку. Віджимаємо сік, а в кашку додаємо подрібнений часник, тертий твердий сир, яйце, манну крупу і сіль. Ретельно перемішуємо тісто до однорідності.
2. Розігріваємо Сковороду з рослинним маслом. Викладаємо оладки і обсмажуємо на помірному вогні до рум’янцю. Стежимо, щоб сир не підгорав, тому на кожну сторону виділяємо не більше двох хвилин.
3. Гарячі кабачкові оладки з сиром і часником можна розкладати по тарілках і подавати до столу. Приємного апетиту!
