Омлет в духовці – оригінальна ідея для вашого домашнього сніданку або перекусу. Приготований таким способом продукт вийде дуже ніжним і повітряним. Для виконання кулінарної ідеї використовуйте перевірені рецепти з покроковими фотографіями і докладним описом процесу. Ваші близькі будуть приємно здивовані!
Пишний омлет в духовці як у дитячому садку
Приготувати пишний, ніжний і смачний омлет, який кожен з нас пробував в дитячому саду, простіше простого. У приготуванні такого омлету є деякі секрети, даний рецепт повністю їх описує. Пишний омлет буде однаково смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді. Це страва з обалденным смаком – просто за вуха не відтягнеш!
Інгредієнти на
6 порц.
- Яйце куряче 6 шт.
- Молоко коров’яче 300 мл
- Сіль за смаком
- Масло вершкове для змащування форми
Процес приготування:
- Як приготувати пишний омлет в духовці як дитячому садку? У глибоку миску вбиваємо яйця. Додаємо до яєць трохи солі. Вже на самому початку можна включити духовку і розігріти її до температури 190 градусів.
- Потім відразу ж вливаємо необхідну кількість молока. Бажано, щоб молоко було кімнатної температури. Один з секретів приготування пишного омлету – правильне співвідношення яєць і молока (приблизно 1:1, тобто на 1 яйце необхідно використовувати молоко в обсязі 50-55 мл.).
- Перемішуємо всі інгредієнти кухонним віночком. Використовувати міксер немає необхідності.
- Жаростійку форму змащуємо вершковим маслом. Щоб омлет вийшов пишним і високим, важливо використовувати глибоку форму для запікання.
- Вливаємо основу для омлету в підготовлену форму. Відправляємо форму з вмістом в розпечену духовку на 30-40 хвилин до готовності.
- Через час вийміть форму з омлетом з духовки, злегка остудіть.
- Пишний омлет в духовці як у дитячому садку готовий!
Приємного вам апетиту!
