Пишний і ніжний омлет з яєць і молока як у дитячому садку
Такий омлет виходить ніжний, пухкий, соковитий, з легкої рум’яною скоринкою і дуже смачний. А завдяки мультиварці готувати його стало простіше і швидше, ніж в духовці.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 3
Інгредієнти:
- Яйце – 3 шт.
- Молоко – 160 мл
- Сіль – за смаком;
- Перець – за смаком;
- Масло вершкове – на змазування форми;
Процес приготування:
1. Вбийте в глибоку миску яйця і розмішайте з допомогою віночка, щоб білок і жовток з’єдналися, а на поверхні утворилася велика піна.
2. До яйцям додайте молоко, сіль і перець, також перемішайте. Збивати цей омлет не потрібно.
3. Змастіть чашу мультиварки попередньо розтопленим вершковим маслом і влийте суміш для омлету в неї. За бажанням можете додати сюди сушені трави або доповнення у вигляді томатів, сиру, ковбаси і тому подібного.
4. На панелі керування виберіть режим «Каша на воді» або «Плов». Середній час приготування такого омлету 30-40 хвилин.
5. Коли страва приготуватися, залиште каструлю з відкритою кришкою ще хвилин на 10, щоб вийшов пар і омлет трохи охолов. Потім акуратно перекладіть на тарілку і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
