Пишні і м’які панкейкі на молоці з содою
Простий спосіб приготувати пишні домашні панкейкі – з молока з додаванням соди. Готовий продукт вийде м’яким і в міру солодким. Ідеальне частування для ранкового чаювання!
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Молоко – 1,5 склянки
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 250 гр.
- Масло – 1,5 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сода – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Розтоплюємо вершкове масло до рідкого стану. Остуджуємо продукт і збиваємо з яйцем і цукром до однорідності.
2. Далі вливаємо молоко і розмішуємо інгредієнти за допомогою віночка.
3. У рідку масу додаємо просіяне борошно і соду. Вимішуємо заготівлю, поки не зникнуть всі грудочки.
4. Гладке тісто обсмажуємо на добре прогрітій сковороді.
5. Готуємо до яскравого рум’янцю з кожної сторони.
6. Потім гаряче ласощі викладаємо на тарілку і прикрашаємо ягодами або шоколадом. Подавайте до столу!
