Ніжні і легкі панкейкі на рисовому борошні і молоці
З рисового борошна і молока легко приготувати ніжні і м’які панкейкі. За таким рецептом склад продукту виходить легким і менш калорійним. Можна подавати як десерт або на сніданок.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Молоко – 1 склянка
- Борошно рисова – 200 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 100 мл
Процес приготування:
1. Викладаємо у велику тарілку два курячих яйця. До них ж додаємо сіль з цукром. Збиваємо до розчинення сухих продуктом.
2. Далі до яєчної суміші просіваємо рисову муку з розпушувачем і вливаємо молоко. За допомогою віночка збиваємо до гладкого складу.
3. У підготовлене тісто додаємо трохи олії. Досить 1-2 столові ложки. Решта піде на обжарку. Розмішуємо.
4. Нагріваємо сковороду на плиті і обмазуємо її рослинним маслом.
5. Виливаємо сюди трохи тіста і обсмажуємо з обох боків до яскравого темного відтінку.
6. М’які панкейкі з рисового борошна готові. Подавайте їх до столу з улюбленими доповненнями!
