ПП панкейки на молоці з рисовим борошном
ПП панкейки на молоці з рисовим борошном – це ласощі, яким можна і потрібно іноді себе балувати навіть під час обмежень харчування. У складі цієї страви ви не зустрінете нічого шкідливого, тому що замість цукру використовується цукрозамінник, а для високого вмісту білка – протеїн.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Борошно рисове – 140 гр.
- Молоко коров’яче – 200 мл.
- Яйце – 1 шт.
- Розпушувач тесту – 1 год.
- Цукрозамінник – за смаком.
- Протеїн – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. У ємність з високими бортами розбиваємо яйце, вливаємо молоко, підсипаємо бажану кількість замінника цукру і все змішуємо.
Крок 2. Втручаємо протеїн, не залишаючи грудочок.
Крок 3. Поступово вводимо борошно, що просіює, з розпушувачем і, за допомогою міксера, замішуємо тісто.
Крок 4. Випікаємо панкейки на розпеченій сухій сковорідці по 1-2 хвилини з кожного боку.
Крок 5. Доповнюємо апетитну страву всілякими топінгами і насолоджуємося. Смачного!
