Смачна пастила з яблук у дегидраторе
Просто і швидко приготувати яблучну пастилу можна в дегидраторе. Сучасна техніка зробить більшу частину роботи за вас. Використовуйте перевірений рецепт. Порадуйте себе і ваших близьких.
Час готування: 13 годин
Час приготування: 12 годин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Яблуко – 2 кг
- Цукор – 100 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Яблука промиваємо, очищаємо від серцевини, після чого обробляємо на шматочки.
Крок 2. Тушкуємо підготовлені фрукти на слабкому вогні до розм’якшення.
Крок 3. Далі заготівлю подрібнюємо у блендері до утворення кашки. Засипаємо масу цукром, розмішуємо і тушкуємо ще трохи до загустіння. Періодично помішуємо і стежимо, щоб не пригоріло.
Крок 4. Наповнюємо лоток дегідратору пастилою. Включаємо прилад на 12 годин і встановлюємо температуру 55 градусів.
Крок 5. Через деякий час готову пастилу виймаємо, даємо їй трохи охолонути й нарізаємо будь-яким зручним для вас способом. Продукт можна скрутити в трубочку або трикутник. Готово!
