Як приготувати пельмені в горщиках у духовці.
Як приготувати пельмені в горщиках? Розповідаємо у нашому докладному рецепті з покроковими фотографіями. Дотримуйтесь простих рекомендацій, щоб отримати неймовірно ситну та апетитну страву. Подавайте його до сімейного обіду чи вечері. Ваші близькі гідно оцінять.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Пельмені – 0,8 кг.
- Сметана – 200 грн.
- Яйце – 2 шт.
- Олія вершкове – 50 гр.
- Борошно – 2 ст.
- Сир – 100 гр.
- Сіль за смаком.
- Петрушка для подачі.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Відварюємо пельмені в окропі до напівготовності. Не даємо їм спливти.
Крок 3. Шумівкою дістаємо пельмені з води і викладаємо в горщики. Додаємо сюди вершкове масло та сметану.
Крок 4. Окремо збиваємо борошно із яйцями. Масу виливаємо на пельмені.
Крок 5. Солимо на смак і посипаємо тертим сиром.
Крок 6. Горщики закриваємо кришками і запікаємо 20-30 хвилин за температури 180°. Подаємо пельмені, посипавши рубаною петрушкою.
Крок 7. Тепер ви знаєте, як приготувати пельмені у горщиках у духовці. Обов’язково спробуйте!
