Ніжна вершкова підлива з плавленим сиром до макаронів
До макаронів підійде будь-яка підлива на основі вершків, томатного соусу або овочевий засмажки. Як приготувати смачну і соковиту підливу, ми розповімо в цьому рецепті. По своєму смаку ви можете додати улюблені приправи.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Сир плавлений – 150 гр.
- Вершки – 200 мл
- Сир твердий – 30 гр.
- Масло вершкове – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Коріандр мелений – за смаком.
- Орегано – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. У каструлі розігріти вершки, але не доводите до кипіння.
Крок 2. Сир натріть на дрібній тертці.
Крок 3. Змішайте вершки, тертий сир, розм’якшене вершкове масло і плавлений сир.
Крок 4. Інгредієнти збийте до однорідної консистенції.
Крок 5. Підливу посоліть і приправте за смаком. Подавайте вершкову підливу разом з макаронними виробами.
Приємного апетиту!
