Підлива з курки – це смачний і поживний продукт для вашого обіду або вечері. Таке частування чудово доповнить улюблені домашні гарніри. Можна подавати з картоплею, крупами або макаронами. Для приготування беріть на замітку перевірену кулінарну добірку з десяти рецептів з фотографіями.
Підлива з курки на сковороді з борошном і томатною пастою
Підлива з курки на сковороді з борошном і томатною пастою – це нескладне в приготуванні і смачне частування, яке можна подавати як доповнення до рису, макаронів або картоплі. Підлива порадує вас своєю соковитістю й ніжністю. Обов’язково беріть на замітку!.
Інгредієнти на
4 порц.
- Куряче філе ⅘ кг
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Борошно 2 ст. л.
- Томатна паста 10 гр.
- Масло вершкове 20 гр.
- Сіль 1 щіпка
- Зелень за смаком
Процес приготування:
- Куряче філе ріжемо невеликими брусочками.
- Обсмажуємо м’ясо птиці на вершковому маслі до легкого рум’янцю.
- Очищаємо цибулю і дрібно розбираємо його.
- Викладаємо цибулю до курячого філе. Перемішуємо і смажимо до рум’янцю лука.
- Посипаємо заготівлю борошном, добре все перемішуємо і смажимо ще кілька хвилин.
- Доповнюємо блюдо томатною пастою, заливаємо водою. Солимо і тушкуємо близько 10 хвилин, в кінці посипаємо подрібненою зеленню.
- Підлива з курки на сковороді з борошном і томатною пастою готова. Подавайте до столу з гарніром!
