Пісне печиво — це шикарне ласощі, яке ідеально виручить ласунів у період посту. Люди, що дотримують пост не так давно, найбільш чутливі та схильні до того, щоб зірватися і порушити своє харчування. Пісні солодощі приходять на допомогу в такі моменти. Існує багато різних варіантів запаморочливих частувань. Дана добірка тому приклад.
Пісне вівсяне печиво в домашніх умовах
Пісне вівсяне печиво в домашніх умовах готується з легкістю. Рецепт по плечу навіть тим, хто не особливо дружить з готуванням і випічкою в цілому. Якщо прибрати з рецепту цукор, замінивши аналогічним корисним підсолоджувачем, пісне печиво можна їсти і тим, хто знаходиться на дієтичному харчуванні.
Інгредієнти на
8 порц.
- Масло рослинне 50 мл
- Мед 50 гр.
- Цукор-пісок 70 гр.
- Сода харчова ½ ч. л.
- Вода 70 мл
- Пластівці вівсяні 200 гр.
- Волоський горіх 50 гр.
- Курага 100 гр. (можна родзинки)
Процес приготування:
- Підготуйте інгредієнти для пісних солодощів.
- Вівсяні пластівці подрібнити в комбайні. Помел вибирайте самостійно. Рекомендую брати пластівці довгого варіння.
- Волоські горіхи порубаєте не занадто дрібно.
- Курагу промийте і обсушіть, поріжте кубиками.
- У чашку відправте цукровий пісок, мед і влийте воду. Розпустіть на водяній бані. Коли кристали повністю розчиняться, насипте соду, відбудеться піниться реакція. Інтенсивними рухами розмішайте і зніміть з конфорки.
- В отриману масу всипте частина подрібнених пластівців. Влийте масло. Змішайте.
- Слідом відправте курагу, горіхи і залишки подрібнених пластівців. Змішати до однорідності.
- Деко вистелити якісної пергаментним папером. З тіста сформуйте колобочкі і розкладіть на невеликій відстані один від одного.
- Заздалегідь прогрійте духову піч, встановивши на перемикачі 200 градусів. Прbплюсніть печиво.
- Помістіть заготівлю і випікайте 15-20 хвилин.
- Гаряче печиво охолодіть. Запрошуйте рідних на дегустацію ароматною корисної випічки. Приємного насолоди!
