Піца без розпушувача в мікрохвильовці
Щоб приготувати смачну домашню піцу, можна скористатися мікрохвильовою піччю. Як замісити тісто і яку начинку вибрати, ми розповімо в нашому докладному рецепті.
Час приготування: 50
Час приготування: 15 хв
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Дріжджі сухі – 1 ч. л.
- Вода – 0,25 склянки
- Сіль – 2 щіпки.
- Цукор – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Борошно – 150 гр.
Для начинки:
- томатна Паста – 3 ст. л.
- Салямі – 50 гр.
- Помідори – 2 шт.
- Петрушка – 3 гілки.
- Сир – 50 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуйте інгредієнти, які знадобляться для приготування піци в мікрохвильовці.
Крок 2. У миску налийте теплу воду, розкришите дріжджі, всипте сіль, цукор і додайте рослинне масло. Перемішайте інгредієнти.
Крок 3. Потім частинами всипте просіяне борошно і замісіть м’яке і еластичне тісто для піци.
Крок 4. Зберіть тісто в грудку і залиште в теплому місці на півгодини для підйому.
Крок 5. Після цього розкачайте тісто в тонкий круглий коржик, наколіть її декількох місцях виделкою.
Крок 6. Змастіть основу томатною пастою.
Крок 7. Салямі і помідори наріжте тонкими кружальцями. Сир натріть на тертці.
Крок 8. На тісто покладіть половину скибочок ковбаси і помідорів, посипте сиром і викладіть залишилися інгредієнти. Трохи сиру відсипте.
Крок 9. Випікайте піцу в мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт 5 хвилин.
Крок 10. Гарячу піцу посипте сиром, що залишився, прикрасьте петрушкою і можна подавати до столу.
